МосПивТорг — динамично развивающаяся компания-поставщик разливного и живого пива на территории Москвы и Московской области. В нашем ассортименте присутствуют как самые известные и востребованные сорта разливного и живого пива, так и сорта, которые только выходят на пивной рынок.
Наш опыт, налаженная логистика и стремление занять лидирующие позиции на рынке поставок разливного и живого пива гарантирует вам бесперебойные и своевременные поставки разливного и живого пива, высокий уровень клиентского сервиса, быстрое реагирование технической службы.москва пиво оптом
Наши менеджеры будут готовы помочь в выборе оптимальных сортов разливного и живого пива для вашего магазина разливного пива, кафе, бара или ресторана.
Также мы проконсультируем вас по всем вопросам, связанным с открытием магазина разливного пива, кафе, бара или ресторана.
Условия поставки разливного пива в магазины разливного пива
Ассортимент нашего разливного пива включает как самые известные и востребованные сорта импортного и отечественного разливного пива, так и сорта, которые только выходят на пивной рынок и могут быть интересны потребителю за счет невысокой цены. Лучшее пиво оптом москва.
Мы поставляем разливное пиво в магазины, находящиеся как в Москве, так и в Московской области.
Оборудование для розлива пива (всё кроме ПЕГАСов) мы предоставляем в безвозмездное пользование, в случае, если оборудование для розлива пива у вас уже есть, цены на пиво для вас будут ниже.
Минимальный объем заказа на бесплатную доставку разливного пива по Москве:
— импортное пиво — один кег,
— отечественное пиво — три кеги,
В случае, если вы хотите получать пиво по минимальной цене, у вас должно быть своё оборудование и минимальный объем заказа на бесплатную доставку разливного пива по Москве составит:
— импортное пиво — две кеги,
— отечественное пиво — пять кег,
Минимальный объем заказа на бесплатную доставку по Московской области оговаривается отдельно.
В случае если вам требуется заказать меньший объем, доставка будет платной и составит 500 р. по Москве (для МО — оговаривается отдельно).
Мы готовы обсуждать стоимость импортного пива, если у вас хорошие объемы.
Как показывает практика, процедура разлива пива кажется незамысловатой лишь на первый взгляд. На самом же деле, для того чтобы потребитель получил качественный продукт, владельцам заведений требуется приложить немало усилий.
Большая доля успеха зависит от правильного подбора комплекта оборудования для розлива пива, в который входит ряд различных по своему функциональному назначению устройств, благодаря слаженной работе которых посетители пивных магазинов, баров или кафе получают уникальную возможность оценить высокое качество янтарного напитка.
1 — Баллоны с газом
Наиболее принципиальными моментами для правильного соблюдения технологии разлива являются контроль за степенью насыщенности пива СО2 и поддержание в системе необходимого уровня рабочего давления. Для вытеснения пива из кеги Вам понадобится баллон из углеродистой стали для хранения пищевой углекислоты.
2 — Редуктор
Для поддержания в системе определенного уровня стабильного давления газа служит углекислотный редуктор с двуокисью углерода СО2, устанавливаемый на баллон для хранения пищевой углекислоты. В его задачи входят снижение исходного давления газа в «хранилище » с 60 — 80 до 1 — 3 атмосфер и автоматическое поддержание этих данных на должном уровне.
От правильного выбора и наладки редуктора зависит очень многое, поскольку появившееся в канале избыточное давление пива способно привести к обрыву шланга или даже к мини-взрыву.
3 — Кеги
Главное условие получения высококлассного напитка во многом вызвано соблюдением технологии по герметизации КЕГ — емкостей из нержавеющей стали, служащих для транспортировки и продажи пива в разлив. Объем пивной емкости может колебаться от 5 до 100 литров.
4 — Заборная головка
Через заборную головку пищевой углекислый газ или «пивной» газ (смесь углекислоты и азота) поступает в КЕГ, где, таким образом, создается избыточное давление. Только в этом случае пиво поднимется по подъемной трубе фитинга и магистралям к устройству PEGAS или крану. Обратите внимание: в заборной головке должен находиться пивной обратный клапан.
Заборная головка должна соответствовать используемого фитинга КЕГа («A», «S», «С», «D», «G», «М», «U» и пр.). Существует порядка 36 разновидностей типов фитингов, соответствующих определенной марке производителя. Например, тип «S» используется SUNInterbrew, «G» применяется «Балтикой», «М» зарезервирован для производителей из Белоруссии и части Украины, а также имеет широкое применение в США; «D» предназначен для компании «Effes». Сейчас наибольшее распространение в России получили типы «A», «S», «D» и «G».
5 — Охладитель
Одной из наиболее значимых и затратных частей пиворазливочной установки является охладитель.
В основном на цену охладителя влияет его производительность, которая может варьироваться от 15 до 400 литров в час для одного сорта пива. Задача этого устройства компрессионного типа состоит в том, чтобы не допустить нагрева пива и поддерживать его оптимальную температуру подачи в пределах от +4 до +8°С. В противном случае при повышенных градусах будет происходить повышенное пенообразование, а в случае более низкой температуры не удастся распробовать вкусовые качества напитка.
При большом количестве сортов пива возможно использование холодильной комнаты.
6 — Пивная колонна
Наглядной основой комплекта оборудования является пивная разливочная башня (пивная колонна), зачастую рассчитанная на разлив нескольких сортов пива. Помимо своей функциональной направленности она выполняет эстетическую роль, зачастую являясь ключевым интерьерным элементом заведения.
PEGAS Dragon – профессиональная качественная пивная колонна, созданная производителем устройств беспенного розлива PEGAS специально для установки PEGAS NovoTap. У нас вы можете купить пиво оптом.
7 — Каплесборник
Предназначен для сбора остаточных капель разливаемого продукта.
8 — PEGAS , PEGAS Novotap
PEGAS — устройство, применяемое для быстрого беспенного розлива пива из кег в розничных торговых точках. В основе работы PEGAS лежит метод создания противодавления, который заключается в том, что перед наливом пива бутылка заполняется газом под давлением, равным давлению в сосуде с пивом. Этот метод обеспечивает беспенный розлив с сохранением всех заводских качеств напитка.
PEGAS NovoTap – следующее поколение устройств для продажи пива и других пенящихся напитков из кег в розничных торговых точках, запущенное в серийное производство в октябре 2008 года. Это устройство является модифицированной версией успешно работающего в течение пяти лет устройства PEGAS.
PEGAS NovoTap был разработан с целью улучшения потребительских характеристик существующего устройства PEGAS и удовлетворения потребностей рынка, предъявляющего самые высокие требования к оборудованию в отношении его функциональности, надежности и эстетичности. Благодаря усовершенствованию технологии налива устройства теперь легко разливать из кег не только пиво, но и ЛИМОНАДЫ и КВАСЫ с высоким содержанием сахара.
9 — Пивной кран
Пивной кран понадобится, если планируется разливать пиво в стаканы.
10 — Пивной шланг
Также называется пивопровод, соединяет кегу, охладитель и подводит пиво к устройству беспенного розлива пива или к крану.
11 — Газовый шланг
Шланг для подвода газа к устройству беспенного розлива пива PEGAS
Офис: +7 (495) 961-52-23
Сайт — kegz.ru.
Для тех, кому больше нравится писать:
Поставки разливного пива в кегах — sale@kegz.ru
Производителям и импортерам пива — partner@kegz.ru
Еvent-агентствам, организаторам праздников — party@kegz.ru
Прочие вопросы — abuse@kegz.ru
